{"product_id":"ra00040031001","title":"柚子辛紅らーめん28丁目　1食入り","description":"\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n    \u003ch2 class=\"catchphrase\"\u003eAFURIが提案する「旨辛すっぱい」新しいコンセプト。辛紅らーめんの最辛メニュー「28丁目」！\u003c\/h2\u003e\n\n    \u003cp\u003e\n\n        0丁目～8丁目の選べる9段階の辛さに、新たに登場した超級の28丁目。\u003cbr\u003e\n\n        「辛いのは得意だけど勇気がいる、、まずは1食からお試ししたい！」という方へ向けた1食入りセットです。\n\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp\u003e\n\n        AFURI自慢の鶏清湯を旨味たっぷりの白醤油だれで調味し、数種類の唐辛子粉、フレッシュ唐辛子ピューレ、香味辣油など、特徴の異なる辛味で奥行ある辛さを表現しています。本品「28丁目」では、激辛要素として、ブートジョロキアも使用しており、真の激辛好きをも唸らせる辛さに！！\u003cbr\u003e\n\n        \"旨辛すっぱい\"の酸味には、高知県産の生搾りの柚子果汁を使用しています。\n\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp\u003e\n\n        具材は、コラーゲンたっぷりの、ぷるぷるとろとろなチャーシューや、出汁をきかせたコリコリ食感のメンマなど、手間暇かけた一品が丼を彩ります。お好みで、ねぎや水菜（パクチーも合います）、煮玉子などを加えてお召し上がりください。\n\n    \u003c\/p\u003e\n\n    \u003cp\u003e※画像はイメージです。（商品に煮玉子や野菜などは入りません）\u003c\/p\u003e\n\n\n\n    \u003ch3\u003eこだわりの選べる麺\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp\u003e実店舗と同じく、山椒を練り込んだ2種類の麺からお選びいただけます。\u003c\/p\u003e\n\n    \u003cdiv class=\"noodle-info\"\u003e\n\n        \u003cdiv class=\"noodle-card\"\u003e\n\n            \u003cstrong\u003e\"山椒入り\"極細麺\u003c\/strong\u003e\n\n            力強い弾力と粘り、茹で伸び耐性のある小麦粉をベースに、花山椒と和山椒を加えて、極細の24番で切り出した麺です。すする際の、山椒の爽やかな香りとピリッとした刺激をお楽しみいただけます。\n\n        \u003c\/div\u003e\n\n        \u003cdiv class=\"noodle-card\"\u003e\n\n            \u003cstrong\u003e\"山椒入り\"真空手もみ麺\u003c\/strong\u003e\n\n            特徴の異なる2種の国産小麦に、デュラム粉などを加え真空ミキサーで練り上げ、花山椒と和山椒を付け足し、手もみ処理を施した特製麺。ピリッと爽やかな風味と、つるつるもちもち食感が特徴です。\n\n        \u003c\/div\u003e\n\n    \u003c\/div\u003e\n\n\n\n    \u003ch3\u003e商品詳細\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003ctable class=\"spec-table\"\u003e\n\n        \u003ctr\u003e\n\n            \u003cth\u003e内容\u003c\/th\u003e\n\n            \u003ctd\u003e\n\n                ・自家製 山椒細麺（約130g）× 1玉\u003cbr\u003e\n\n                　又は、自家製 山椒真空手もみ麺（約155g）× 1玉\u003cbr\u003e\n\n                ・辛紅 鶏魚介スープ（約380cc）× 1食\u003cbr\u003e\n\n                ・超辛紅パウダー 6g × 1袋\u003cbr\u003e\n\n                ・自家製粗挽き唐辛 6g × 1袋\u003cbr\u003e\n\n                ・高知県産 生搾り柚子果汁（15cc）× 1本\u003cbr\u003e\n\n                ・ぷるとろチャーシュー（60g） × 1袋\u003cbr\u003e\n\n                ・ぴりぴりメンマ（20g） × 1袋\u003cbr\u003e\n\n                ・超辛辣油（5cc） × 1本\n\n            \u003c\/td\u003e\n\n        \u003c\/tr\u003e\n\n        \u003ctr\u003e\n\n            \u003cth\u003e賞味期限\u003c\/th\u003e\n\n            \u003ctd\u003e要冷凍（-18℃以下）の場合、製造日より180日\u003cbr\u003e（解凍後は当日中にお召し上がりください）\u003c\/td\u003e\n\n        \u003c\/tr\u003e\n\n        \u003ctr\u003e\n\n            \u003cth\u003eアレルギー\u003c\/th\u003e\n\n            \u003ctd\u003e卵、小麦、豚肉、鶏肉、大豆、オレンジ、さけ、さば、りんご\u003c\/td\u003e\n\n        \u003c\/tr\u003e\n\n    \u003c\/table\u003e\n\n\n\n    \u003ch3\u003eAFURIのこだわり\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e化学調味料、合成着色料・保存料 無添加です。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\n\n    \u003ch3\u003e美味しい作り方\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003csmall\u003e（準備）丼は熱湯をはって温めておきます。柚子果汁はあらかじめ流水か冷蔵庫で解凍しておいたものを、丼の湯に浮かべて温めておきます。\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\n    \u003col class=\"product-recipe-step\"\u003e\n\n        \u003cli\u003eお鍋にたっぷりのお湯を沸かし、スープパックを10分程、具材パックのチャーシューを5分、メンマを1分程温める。\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003e別のお鍋にも同様にたっぷりのお湯を沸かし、麺を入れる。投入後、自然とほぐれてきたら、お箸で広げて、そのまま強火で1分〜1分半（山椒入り真空手もみ麺の場合は、2分半〜3分）、お好みの硬さに茹でる。\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003e温めていた丼の湯を捨て、超辛紅パウダー大さじ1杯（約6g）を入れた後、①で温めたスープを注いで混ぜます。続いて茹で上がった麺を柄付きザルなどでしっかりと湯切りし、丼に入れます。\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003e麺をお箸で整えた後、温めておいた具材をトッピングします。温めた柚子果汁をよく振ってから、1瓶（15cc）を回し入れます。\u003c\/li\u003e\n\n        \u003cli\u003e自家製粗挽き唐辛子をお好みで回しかけて、完成です。\u003cbr\u003e\n\n        ※商品に含まれる「超辛辣油」は、辛さが足りない場合にご利用ください。（非常に辛いので十分ご注意ください）\u003c\/li\u003e\n\n    \u003c\/ol\u003e\n\n    \u003cp\u003e\u003csmall\u003e※付属の具材以外に、水菜やパクチー、白髪ねぎや万能ねぎ、煮玉子などがおすすめです。\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\n    \u003ch3\u003eその他の内容\u003c\/h3\u003e\n\n    \u003cp\u003e\n\n        ・ご注文から発送まで、通常2～3日程度いただいております。\u003cbr\u003e\n\n        ・本品はクロネコヤマトさんのクール便でお送り致します。\u003cbr\u003e\n\n        ・返品／交換\u003cbr\u003e\n\n        万一、商品に問題があった場合には、すぐに対応をさせていただきます。商品受取り後2日以内に、メールまたは電話でご連絡ください。\n\n    \u003c\/p\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"らーめんAFURI公式通販サイト","offers":[{"title":"\"山椒入り\" 極細麺","offer_id":43155683803328,"sku":"ra00040031001","price":1480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"\"山椒入り\" 真空手もみ麺","offer_id":43155683836096,"sku":"ra00040031101","price":1480.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/6776\/0832\/products\/c53d007dc4b74fbce26c1bf8867fce88_5fa38bc4-87ff-451d-83bc-fc5af487aed5.jpg?v=1753074535","url":"https:\/\/japanafuri.pro\/products\/ra00040031001","provider":"らーめんAFURI 公式通販サイト","version":"1.0","type":"link"}