{"product_id":"ra00010000103","title":"柚子鹽拉麵（3人份）","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-userformat='{\"2\":3005,\"3\":{\"1\":0},\"5\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"6\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"7\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"8\":{\"1\":[{\"1\":2,\"2\":0,\"5\":{\"1\":2,\"2\":0}}\u0026lt;\/span\u0026gt;,{\"1\":0,\"2\":0,\"3\":3},{\"1\":1,\"2\":0,\"4\":1}]},\"10\":0,\"11\":4,\"12\":0,\"14\":{\"1\":2,\"2\":16711680}}\u0026lt;\/span\u0026gt;' data-sheets-value='{\"1\":2,\"2\":\"AFURIの看板商品といえば、黄金色のスープが特徴の「柚子塩らーめん」です。新鮮な鶏ガラや丸鶏、香味野菜、昆布や煮干しなどの厳選された食材を、仕込みに適した清らかな軟水で丁寧に炊きだしております。特製の塩ダレは、フランス・ブルターニュ地方のゲランドの塩、瀬戸内海の藻塩、そして木樽仕込み・天然醸造の白たまり等の調味料をブレンドしたもの。これらを合わせた奥深い旨味をたたえたスープに、高知県産の香り良い生搾りゆず果汁を加えて仕上げています。\"}'\u003eAFURI的招牌菜是“柚子鹽拉麵”，其特點是湯頭呈金黃色。這道拉麵精選新鮮雞骨、整雞、芳香蔬菜、海帶、乾沙丁魚等食材，以最適合製作拉麵的純淨軟水慢煮而成。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e特製的鹽醬混合了法國布列塔尼的蓋朗德鹽、瀨戶內海的海藻鹽、在木桶中自然發酵的白玉子泥等調味料。湯頭將這些原料融合在一起，形成濃鬱的鹹香味道，最後淋上高知縣內鮮榨的柚子汁，香味濃鬱。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e與AFURI實體店一樣，麵條有「全麥超細麵」和「真空手揉麵」兩種選擇。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e全麥超細麵\u003c\/span\u003e：\u003cbr\u003e麵條是使用店內獨家混合的小麥粉製作的，這種小麥粉具有很強的彈性和粘性，煮熟後不易拉伸，有兩種不同粒度的全麥粉和黑麥。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e真空手工揉麵\u003c\/span\u003e： \u003cbr\u003e除了兩種特性各異的國產小麥外，還採用營養豐富的全麥粉，在真空攪拌機中混合揉捏，再用手工揉捏，形成光滑有嚼勁的口感。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e食材包括厚實多汁的烤豬肉、特製竹筍（用甜辣醬汁慢燉的薄竹筍片）以及高級海苔。您可以根據自己的喜好添加水菜或水煮蛋。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e *圖片僅供參考。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ▼內容物： ・自家製全麥細麵（約130g）x3份 或 真空手擀麵（約155g）x3份 ・雞肉海鮮湯（約360cc）x3份 ・高知縣產鮮榨柚子汁3瓶（5cc） ・撻拉胻高知縣產鮮榨柚子汁3瓶（5cc） ・香撻肉配豬肉袋（13012132g）3032g（3131231313）。・高級海苔1袋（3片）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ▼保存期限：冷凍保存（-18°C以下）時，保存期限為自生產日起180天。解凍後請於當天食用。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ▼保存方法：需冷凍\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e▼過敏：雞蛋、小麥、豬肉、雞肉、大豆、鯖魚、蘋果\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e▼營養成分錶（每份）\u003cbr\u003e能量 622千卡\u003cbr\u003e蛋白質20.1克\u003cbr\u003e脂肪23.9克\u003cbr\u003e碳水化合物77.2克\u003cbr\u003e鹽當量：6.8g\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ▼其他：從下單到出貨一般需要2-3天。\u003cbr\u003e・此商品將透過大和運輸的冷藏配送服務發送。\u003cbr\u003e如果產品有問題，我們會立即處理。請在收到產品後2天內透過電子郵件或電話與我們聯絡。\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e AFURI 的拉麵不含化學調味料、合成色素和防腐劑。 \u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/6776\/0832\/files\/img_c0321cfc2b6ddd12a8b6a522a733f997.jpg?v=1639143789\" alt=\"\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e這是三餐套裝的內容。 （贈品貼紙送完為止。）\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ▼食用方法（附美味食譜）\u003cbr\u003e 1. 在鍋中煮沸足夠的水，放入湯包加熱10分鐘，然後加入材料包加熱1分鐘。\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e2. 在另一個鍋子中煮沸大量的水，然後放入麵條。當麵條開始鬆散時，用筷子將麵條攤開，大火煮1到1.5分鐘（真空揉麵則煮2.5到3分鐘），直到煮至你想要的軟硬程度。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 3）將湯倒入預熱的碗中。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ④ 用帶柄的濾網將煮熟的麵條瀝乾。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e 5. 將麵條放入湯中，用筷子排列，淋上1茶匙柚子汁。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ⑥材料擺好後就完成了！\u003cbr\u003e ※除了提供的食材以外，建議加入水煮蛋、水菜、蔥。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"らーめんAFURI公式通販サイト","offers":[{"title":"全麥超細麵條","offer_id":40981655027904,"sku":"ra00010000103","price":3580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"真空手工揉麵","offer_id":40981655060672,"sku":"ra00010000303","price":3580.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0590\/6776\/0832\/files\/yuzu_shio_R.webp?v=1743845591","url":"https:\/\/japanafuri.pro\/zh\/products\/ra00010000103","provider":"らーめんAFURI 公式通販サイト","version":"1.0","type":"link"}