Afuri Junmai Kimoto [無法捆綁]
這款酒最初是為了搭配AFURI在波特蘭的第一家美國門市的拉麵而研發的。在美國，壽司等菜餚的醬汁往往比較濃烈，因此這款酒的研發目的就是為了與這些菜餚相得益彰，提升其風味。
當然，它也非常適合搭配味道複雜的拉麵湯。
該酒由長野縣歷史悠久的釀酒廠黑澤酒造釀造，已有 160 多年的歷史。
[品嚐]
這是一款酒體適中、風味濃鬱的清酒。它不會掩蓋AFURI拉麵的美味，因為拉麵裡有雞肉、魚肉和蔬菜等食材，反而會以宜人的酸度和濃鬱的餘味將其充分展現出來。它也非常適合搭配肉類菜餚，因此它不僅適合搭配拉麵，也適合搭配烤豬肉作為下酒菜。
[製造/原料]
這款酒採用名為「木本釀造」的傳統釀酒方法釀造，這是一種非常耗時且耗力的釀酒工藝。原料是僅由大米（長野縣產）、米曲和水釀造的“純米酒”，但這種“木本釀造”方法賦予了它更濃鬱、更醇厚的口感，令人回味無窮。
這款酒是透過對米、微生物和儲存方法的巧妙處理而釀造的。所用水均為純淨的井水。
*運費：1,000日圓（含專用箱）
▼商品：清酒
▼食材：米（國產）
・米曲（國產米）
▼內容/純米酒 容量 720ml
・酒精度：15% ・精米率：65%
▼ 生產日期和月份列於產品標籤上
▼其他：從下單到出貨一般需要2-3天。
・此商品將透過大和運輸（室溫）運送。
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